Har du någonsin ertappat dig själv med tanken: varför är salongen full av bokningar vissa dagar, men plånboken ändå oväntat tunn vid månadens slut? Den känslan är bekant för många – vi fokuserar ofta på det som verkar populärt eller det som efterfrågas mest … Men är det verkligen de tjänsterna som ger mest vinst? Just där kan den lilla skönhetssalongens största tillväxthemlighet ligga gömd.
Hur avgör du vilka tjänster som verkligen är lönsamma?
Låt oss börja med ett enkelt experiment. Vilken tjänst utförde du senast och kände dig sedan lite osäker på: var den där timslånga frisyren eller den avancerade manikyren värd sin tid och sina material? Eller kanske de snabba brynbehandlingarna, som ser små ut i prislistan men som ofta ger bra intäkter tack vare hur ofta de görs?
Hela nyckeln är vinstmarginalen. Den visar hur mycket som verkligen blir kvar av varje tjänst – efter alla direkta kostnader, som material, lön och till och med en liten del av vatten- och elkostnaden. Det spelar ingen roll om du själv är salongsägare och jobbar i salongen varje dag, eller driver den på distans – för varje tjänst lönar det sig att räkna kostnaderna ärligt, inklusive din egen arbetstid.
Första steget: lägg siffrorna ärligt på bordet
Prova följande övning:
- Ta fram din lista över tjänster – frisyrer, färgningar, handvård, bryn … allt som finns i din prislista.
- Skriv bredvid varje tjänst priset, materialkostnaden och arbetstiden i pengar (lön, oavsett om det gäller en medarbetare eller dig själv).
- Räkna ut: pris – materialkostnad – lönekostnad = vinst.
Till exempel: om en kemisk permanent kostar kunden 700 kr, materialkostnaden är 150 kr och lönekostnaden (för dig eller en medarbetare) 250 kr, blir vinsten 700 – 150 – 250 = 300 kr per behandling.
I början är det verkligen så enkelt! Undersök sedan hur ofta varje tjänst faktiskt utförs. En trendig tjänst kan vara sällsynt och ha ett högt pris, men merparten av grundintäkterna kan komma från de vardagliga behandlingarna.
Nu spelar statistiken en stor roll
Härnäst kommer vi till den ökända “sifferns magi”, det vill säga statistiken. Kanske har du redan räknat ihop siffror i ett Excel-ark eller en anteckningsbok, men varför inte använda moderna verktyg för det? SalonLifes system gör det till exempel möjligt att i slutet av varje månad (eller till och med varje måndag!) direkt se:
- Total intäkt per tjänst
- Kostnader (uppdelat på bland annat material)
- Hur många gånger en viss tjänst utfördes
- Medarbetarnas tidsåtgång
Då har du all data på ett ställe och undviker den missvisande känslan av att en superpopulär bokning alltid är lönsam. Statistiken kan i stället visa att du kan klippa eller måla penslar hela dagen, men ändå sitta kvar med en ganska blygsam summa – samtidigt som en mindre trendig tjänst kan visa sig vara mycket mer lönsam.
Extra läsning: vilka tjänster är mest lönsamma för små salonger i Europa? Ta reda på det i SalonLifes blogginlägg om lönsamma tjänster här.
Men tänk om lönsamheten inte är lätt att bedöma?
Här kommer lite detektivarbete in i bilden. Vissa tjänster kan vid första anblicken verka marginella, men ändå ständigt locka nya kunder – till exempel brynbehandlingar. Varje gång blir vinsten kanske liten, men de är riktiga “magneter”: de lockar in människor som inte tidigare besökt salongen, och som ofta samtidigt bokar en ny frisyr eller köper produkter.
Därför är det viktigt att se den större bilden när du bedömer lönsamheten:
- Vilken tjänst ger mest omsättning per månad?
- Vad är mest lönsamt per försäljning?
- Vilken tjänst lockar flest nya kunder?
- Fungerar en tjänst med mindre vinst i stället utmärkt som en kombination – till exempel en snabb behandling som nästan alltid följs av en dyrare procedur eller en rekommenderad produkt?
Man ska inte underskatta de här “magneternas” betydelse! Även här hjälper SalonLifes kundregister – följ vad kunderna köper efter varandra och vad som får dem att senare prova fler tjänster.
Hur får du dessa data att jobba för dig?
När du väl har fått klarhet i siffrorna är det dags att agera. Fråga dig då själv:
- Vilka tjänster vill du lyfta fram mer?
- Vad ska du marknadsföra, vad ska du sluta med eller erbjuda mindre av?
- Är det kanske inte värt att lägga tid och pengar på en sällan bokad tjänst med liten total vinst?
- Skulle en specifik behandling kanske kunna göras om till en tilläggstjänst i stället för en huvudtjänst – till exempel en grundlig hårbottenmassage vid sidan av frisörbehandlingen, i stället för som en separat tjänst?
Naturligtvis ska du inte glömma kunderna för lönsamhetens skull – deras feedback kan avslöja vad som håller dig kvar på marknaden eller ger dig fler som rekommenderar dig vidare.
Och det viktigaste: var inte rädd om du upptäcker att du behöver begränsa tjänsteutbudet eller ändra fokus. Framgångsrika salonger har redan gjort allt det – tillväxt sker där du lägger rätt energi och uppmärksamhet.
Sammanfattningsvis
En liten salong innebär begränsat med tid och pengar, så det lönar sig att kritiskt granska vilka tjänster som faktiskt ger tillräcklig vinst för att bygga affärsframgången på. Använd verktyg (till exempel SalonLifes rapporter) som en vänlig affärsrådgivare i fickan. Så kan du bygga en personlig, stark och genomtänkt salongsverksamhet som ger glädje både åt kunderna och i det dagliga arbetet!
Vill du veta hur vissa salonger snabbt och smart lyckas öka vinsten med nya trendtjänster? Det pratar vi om redan i nästa artikel!
