Har du noen gang tatt deg selv i å tenke: hvorfor er salongen full av bookinger noen dager, mens lommeboken likevel er overraskende tynn ved månedsslutt? Denne følelsen er kjent for mange – ofte fokuserer vi på det som virker populært, eller det det spørres mest om … Men er disse tjenestene også de som faktisk gir fortjeneste? Nettopp her kan hemmeligheten bak den lille skjønnhetssalongens vekst ligge.

Hvordan finner du ut hvilke tjenester som virkelig er lønnsomme?

La oss starte med et enkelt eksperiment. Hvilken tjeneste utførte du sist slik at du senere var litt i tvil: var den flere timer lange frisyren eller den kompliserte manikyren egentlig verdt tiden og materialene? Eller kanskje de raske brynbehandlingene, som virker ubetydelige i prislisten, men som ofte gir god inntekt fordi de gjøres så ofte?

Nøkkelen til hele saken er fortjenestemarginen. Den viser hvor mye du faktisk sitter igjen med per tjeneste – etter alle direkte kostnader, som materialer, lønn, og til og med en liten andel av vann- og strømutgiftene. Uansett om du selv er salongeier og jobber i salongen hver dag, eller driver den på avstand – det lønner seg å regne kostnadene ærlig for hver tjeneste, inkludert din egen arbeidstid.

Første steg: legg tallene ærlig på bordet

Prøv følgende øvelse:

  1. Ta frem tjenestelisten din – frisyrer, farging, håndpleie, bryn … alt som står i prislisten din.
  2. Skriv ved siden av hver tjeneste prisen, materialkostnaden og arbeidstiden i kroneverdi (lønn, enten det er til en ansatt eller deg selv).
  3. Trekk sammen: pris – materialkostnad – lønn = fortjeneste.

For eksempel: hvis en kjemisk krøll koster kunden 700 kr, materialkostnaden er 150 kr og lønnen (til deg eller den ansatte) er 200 kr, blir fortjenesten 700 – 150 – 200 = 350 kr per gang.

Til å begynne med er det virkelig så enkelt! Deretter undersøker du hvor ofte hver tjeneste faktisk utføres. En trendtjeneste kan være sjelden og ha høy pris, mens mesteparten av grunninntekten kan komme fra de daglige behandlingene.

Nå spiller statistikken en stor rolle

Deretter kommer vi til den beryktede «talltrylleriet», altså statistikken. Kanskje har du allerede regnet sammen tall i Excel eller en notatbok, men hvorfor ikke bruke moderne verktøy til det? SalonLifes system lar deg for eksempel se dette med en gang ved hver månedsslutt (eller til og med hver mandag!):

  • Totalinntekt per tjeneste
  • Kostnader (inkludert per materiale)
  • Hvor mange ganger hver tjeneste ble utført
  • Tidsbruk per ansatt

Slik har du all data på ett sted, og unngår den villedende illusjonen om at en superpopulær booking alltid er lønnsom. Statistikken kan tvert imot vise at du kan klippe eller male hele dagen, men sitte igjen med et beskjedent beløp – mens en mindre populær tjeneste kan vise seg å være langt mer lønnsom.

For videre lesning: hvilke tjenester er mest lønnsomme for små salonger i Europa? Utforsk SalonLife-bloggens oversikt over lønnsomme tjenester her.

Men hva om lønnsomheten ikke er lett å vurdere?

Her kommer litt detektivarbeid inn i bildet. En tjeneste kan ved første øyekast virke marginal, men likevel jevnlig tiltrekke seg nye kunder – for eksempel brynbehandlinger. Hver gang blir det kanskje lite igjen i fortjeneste, men de er ekte «magneter»: de lokker inn folk som ikke har besøkt salongen før, og som ofte bestiller en ny frisyre eller kjøper produkter i tillegg mens de er der.

Derfor er det viktig å se det store bildet når du vurderer lønnsomhet:

  • Hvilken tjeneste gir mest omsetning i måneden?
  • Hva er mest lønnsomt per salg?
  • Hvilken tjeneste tiltrekker flest nye kunder?
  • Fungerer en tjeneste med lavere fortjeneste heller utmerket som en kombinasjon – for eksempel en rask behandling som nesten alltid etterfølges av en dyrere prosedyre eller et anbefalt produkt?

Ikke undervurder betydningen av disse «magnetene»! Også her hjelper SalonLife CRM – følg med på hva kundene kjøper etter hverandre, og hva som får dem til å prøve flere tjenester senere.

Hvordan setter du dataene i arbeid for deg selv?

Når du endelig har fått klarhet i tallene, er det tid for å handle. Spør deg selv:

  • Hvilke tjenester vil du fremheve mer?
  • Hva bør markedsføres, hva bør droppes, eller hva bør tilbys mindre av?
  • Er det poengløst å bruke tid og penger på en sjeldent bestilt tjeneste med lav fortjeneste?
  • Kanskje lønner det seg å gjøre en spesifikk behandling om til en tilleggstjeneste – for eksempel en grundig hodemassasje ved siden av en frisørbehandling, i stedet for en egen tjeneste?

Selvfølgelig, med lønnsomhet i tankene, bør du ikke se bort fra kundene – tilbakemeldingene deres kan avsløre hva som holder deg oppe i markedet, eller hva som bringer nye anbefalinger.

Og det viktigste: ikke vær redd om du oppdager at du må snevre inn tjenestetilbudet eller endre fokus. Suksessrike salonger har allerede gjort alt dette – veksten skjer der du legger riktig energi og oppmerksomhet.

Til slutt

En liten salong betyr begrenset tid og penger, så det lønner seg å se kritisk på hvilke tjenester som faktisk gir nok fortjeneste til å bygge suksessen på. Bruk verktøy (som SalonLifes rapporter) som om du hadde en vennlig forretningsrådgiver alltid i lommen. Slik kan du bygge en personlig, solid og gjennomtenkt salongvirksomhet, som gir glede både til kundene og i det daglige arbeidet!

Vil du vite hvordan noen salonger klarer å øke overskuddet raskt og smart med ferske trendtjenester? Det snakker vi om i neste artikkel!