Napadlo vás už někdy, že se obyčejné úterý v salonu může úplně nečekaně a ve zlomku vteřiny obrátit naruby? Není elektřina. Tma. Klientka v křesle, půlka hlavy obarvená, šampon kape do umyvadla. Nebo najednou z vedlejší místnosti uslyšíte křik: „Praskla voda, všude teče!“ Možná náhle zjistíte, že jsou vypáčené zadní dveře, nebo – asi ta nejhorší představa – v salonu se objeví kouř a musíte rychle utíkat ven.
Ne, nechci vás strašit. Naopak – chci, abyste zvládla svůj byznys i tehdy, když má život vlastní plány. Plán pro mimořádné situace je jako neviditelná záchranná síť, která dává jistotu. Neznamená to, že byste měla každé ráno vcházet dveřmi v panice. Spíš zajistí o něco klidnější spánek, protože víte, že jste připravená, kdyby se něco stalo.
Začněte od začátku: co se vůbec může stát?
Nemusíte si nad tím lámat hlavu – stačí stoupnout na práh svého salonu a rozhlédnout se, opravdu pořádně. Promyslete si:
- Je budova stará, potrubí trochu podezřelé?
- Dochází v ulici čas od času k výpadkům proudu?
- Máte v salonu drahé přístroje, po kterých by mohl někdo toužit?
- Je tam výtah, schodiště, kymácející se rám dveří?
- Je možné, že by se někdo pokusil vypáčit zámek?
Zapište si vše, co vás napadne. Tím se polovina rizik hned zmenší, protože o nich víte.
Kromě toho můžete analýzu rizik rozšířit i na každodenní chod salonu: přečtěte si, jak vést svůj kosmetický salon tak, aby byly promyšlené i ty nejkritičtější pracovní procesy.
Plán – vaše nejlepší zbraň v nouzi
Vycházíme z principu: když nastane krize, chcete, aby VŠECHNY zaměstnankyně věděly, co dělat. Není třeba složitých plánů. V salonu musí být jednoduchý, černobílý plán pro mimořádné situace. Například:
- Kterými prostory se VYCHÁZÍ VEN a jaké dveře použít?
- Kde se SEJÍT po evakuaci?
- Komu volat? (112 a další potřebná čísla by měla být vytištěná na viditelném místě, jak u pultu, tak na stěně zázemí.)
- Jak rychle dát vědět všem klientkám, když nějaká událost naruší chod salonu?
Jistě jste už v hotelích viděly evakuační plánky? Vytvořte podobné jednoduché schéma i pro svůj salon! V případě potřeby si rychle představte: kdyby se do krizové situace dostala nová praktikantka, která začala teprve včera – dokázala by podle vašeho plánu jednat rychle a bezpečně?
Nouzová výbava (a proč o ní vůbec mluvit?)
Není to luxus, ale základní prevence:
- Hasicí přístroj(e)
- Funkční baterka (nebo dvě)
- Lékárnička
- Pár lahví pitné vody nebo tyčinka pro případ, že byste na pomoc musela čekat déle
- V některých případech i záložní generátor – zvlášť pokud v okolí nejsou výpadky proudu ničím výjimečným
Stejně jako občas kontrolujete, zda máte na regálu šampony a barvy, dělejte totéž i s nouzovou výbavou. Kontrolujte ji jednou za čtvrtletí – platí ještě lhůta hasicího přístroje? Fungují baterky? Mimořádné situace nedávají žádné upozornění ani čas navíc na kontrolu výbavy.
Nezapomeňte: data a dokumenty potřebují ochranu!
Mimořádné situace neohrožují jen lidi. Často se poškodí například rezervace, údaje o klientkách, seznamy zásob, účetní doklady... Představte si, že byste je musela znovu ručně obnovovat od nuly. Komu zavoláte, kde budete hledat?
Právě tady pomůže digitální zálohování (např. přes SalonLife). Pokud jsou vaše důležitá data v cloudu, a ne jen mezi papíry v kanceláři, můžete po jakékoli „pohromě“ pokračovat v práci třeba z telefonu v kavárně – stačí se přihlásit do systému. Pokud navíc přemýšlíte, jak vůbec vybrat správný software, podívejte se i na návod na výběr nejlepšího softwaru pro salon.
Jak rychle informovat všechny?
Neuvěřitelně důležité je vědět, jak rychle dáte vědět všem, když se něco stane. Klientka, která dostane zprávu třeba hodinu před svým termínem, že je salon dočasně zavřený, situaci pochopí mnohem lépe než ta, která po příchodu najde zavřené dveře a prázdnou čekárnu.
Možnosti? Rychlý e-mail nebo SMS všem rezervovaným klientkám a zaměstnankyním pomůže omezit zmatek. Pokud používáte moderní software pro salon (například automatická oznámení SalonLife), nemusíte ručně telefonovat ani se přehrabovat v tabulkách: stačí stisknout pár tlačítek a všechny informace se automaticky dostanou ke správným lidem.
Máte kontrolu, i když se zdá, že ne
Pokud jste dočetla až sem, věnujte chvíli zamyšlení: dokázala byste už zítra brzy ráno narovnat záda a klidně zareagovat, kdyby se stalo „to nejnečekanější“? Promyšlený plán posune bezpečnost vašeho salonu na další úroveň a dá jistotu jak zaměstnankyním, tak klientkám. Pokud je to alespoň trochu možné, nacvičte si tento plán jednou ročně s celým týmem!
Pokud chcete šířeji pochopit, jak si udržet kontrolu a profesionalitu i při každodenních nečekaných situacích, přečtěte si náš přehled o důležitosti zákaznického servisu a spokojenosti klientů v kosmetickém salonu.
Příště si povíme, jak se vypořádat se situací, kdy naopak jedna z členek vašeho týmu nečekaně chybí – tedy jak si skutečně poradit, když v salonu vznikne nedostatek pracovníků. Jste připravená i na tyto nečekané situace? Zůstaňte ve střehu!
