Dacă te-ai întrebat vreodată cum știi exact dacă fiecare leu adus de o clientă îți lasă cu adevărat profit sau se topește pur și simplu, neobservat, în agitația zilnică a salonului, ești pe pagina potrivită! Calcularea prețului de cost al unui serviciu sună puțin plictisitor, dar de fapt e secretul succesului unui salon. Și – sincer – e mai simplu decât crezi!
Ce este prețul de cost al unui serviciu și de ce te-ar putea interesa enorm?
Prețul de cost e acel „număr revelator" care arată câți lei costă, de fapt, realizarea unei proceduri – cu toate detaliile incluse! E coloana vertebrală financiară a salonului. Dacă nu-ți cunoști prețul de cost, poți cădea prea ușor în capcana „vecinele cer atât, pun și eu același preț" sau „poate plătește clienta oricum?" Iar dacă prețul final ajunge mai mic decât costă efectiv procedura, practic te ocupi cu împărțitul de cadouri.
Dar cum calculezi exact acest număr? Hai să vedem împreună, pas cu pas, cu exemple din viața reală!
1. Costul materialelor – numără tot ce se consumă!
Această parte e cea mai palpabilă: șampoane, măști, seruri, ojă, mănuși, bețișoare cu vată – absolut tot ce intră în contact, fie și pentru o clipă, cu clienta merită notat. Adesea se enumeră „imaginea de ansamblu", de exemplu vopseaua, dar se uită detaliile mici, precum spălatul prosoapelor sau uzura clamelor metalice.
Un truc simplu: Alege unul dintre serviciile tale tipice (de exemplu vopsitul), parcurge-l mental și notează:
- Cât consumi exact din diferite vopsele, produse, balsam, mască?
- Câte discuri de vată, șorțuri de unică folosință, perechi de mănuși?
- Are vreo unealtă – de exemplu un pieptene sau folie – nevoie de înlocuire sau spălare după fiecare procedură?
Apoi întocmește din acestea o listă (sau un mic tabel). Adaugă la fiecare produs/accesoriu prețul de achiziție (da, contează și acel singur disc de vată!) și adună totul. Așa obții costul materialelor pentru serviciul respectiv.
Pro-tip: Dacă folosești gestiunea stocurilor din SalonLife, poți nota consumul de produse direct în aplicație – fără hârțogărie, toate costurile sunt adunate, iar mai târziu e comod să urmărești dacă vreun cost a început să crească treptat. Gândește la scară mai mare și citește și despre cele mai bune principii de gestionare a stocurilor, utile în munca de salon!
2. Costul forței de muncă – timpul tău valorează cât aurul
Niciun serviciu de salon NU se face singur! Dacă îți dai o oră, ar trebui să-i și recuperezi prețul – și nu doar ca bani de salariu, ci împreună cu toate costurile angajatorului.
Cum funcționează? Măsoară câte minute sau ore durează fiecare procedură. Adaugă nu doar timpul cât mâinile tale sunt în părul clientei, ci și:
- pregătirea (amestecul componentelor de vopsea, așezarea prosoapelor),
- curățenia/îngrijirea ulterioară,
- consultația cu clienta.
Apoi înmulțește timpul consumat de procedură cu tariful tău orar (sau al angajatei). Nu uita că tariful orar include, pe lângă taxe, și costurile echipamentului de lucru și „contribuția proprie" la formări, dacă e legată de procedură. De exemplu: dacă un tuns durează 45 de minute, iar costul tău orar total, cu tot cu taxe, e de 60 de lei, calculează pentru serviciu un cost al muncii de 45 de lei.
SalonLife te ajută: Dacă rezervi serviciile digital, poți vedea cât timp ocupă, de fapt, fiecare serviciu în programări. Așa vezi rapid dacă vreo procedură începe să „forțeze" din cauza timpului consumat. Vezi cum te ajută optimizarea calendarului salonului să gestionezi mai bine consumul de timp!
3. Alte costuri – toate acele lucruri mici care nu „se întâmplă de la sine"
Acum avem materialele și munca. În plus, în viața de zi cu zi a salonului se strecoară nenumărate costuri fixe mici, care, din păcate, nu dispar nicăieri. Epoca „prosoapelor autocurățătoare" și a „uscătoarelor de păr care rezistă la nesfârșit" încă n-a sosit!
Ce intră aici? Factura de electricitate, consumul de apă, produsele de curățenie, spălatul și călcatul prosoapelor, amortizarea condițiilor de lucru („câte ședințe de vopsit rezistă un scaun înainte de a trebui înlocuit?"). Și, uneori, și acea mică ciocolată sau ceașcă de cafea pe care i-o oferi clientei.
Cel mai comod mod: adună aceste costuri la nivel de lună, împarte-le la numărul total de servicii și obții, de exemplu, 7 lei „cheltuieli generale" de adăugat la fiecare procedură. Dacă urmărești asta constant (și clasifici costurile pe rubrici de cheltuieli în SalonLife), observi din timp dacă vreo parte din consumul de energie al salonului sau din alte cheltuieli generale tinde să se umfle prea mult. Și toate acestea fac, desigur, parte și din prețul de cost al serviciului.
Cum interpretezi suma finală, adică ce faci cu acest preț de cost?
Odată ce ai adunat costul materialelor, costul forței de muncă și cota de cheltuieli generale, obții prețul de cost al serviciului respectiv. Acesta e numărul sub care nu are niciodată sens să lași prețul – chiar și atunci când, sâmbătă seara, programările sunt goale, iar tentația de a atrage cliente cu un „preț mai mic" e mare!
Vrei să știi cum stabilești prețurile salonului pe baza siguranței și a profitului? Înainte de a lua decizii, merită neapărat să consulți și tendințele din domeniul saloanelor de înfrumusețare și serviciile cele mai profitabile, ca să-ți înțelegi mai bine poziția și potențialul pe piață.
Imaginează-ți că toate aceste cifre sunt micile tale aliate, care îți dau libertatea și siguranța de a cere o plată corectă – nu mai e un preț oferit „după cum simți", ci o decizie conștientă, care ajută la asigurarea viitorului salonului. Iar dacă ai folosit în calcule soluții digitale precum SalonLife, poți urmări mereu, în timp real, cum se schimbă costurile tale de materiale și consumul de timp. Așa, de exemplu, vopselele devenite mai scumpe printr-o majorare de preț nu-ți „mănâncă" pe furiș profitul.
Sună plictisitor? Cu siguranță nu! Cunoașterea exactă a prețului de cost îți dă putere – te eliberează din „închisoarea presupunerilor", îți păstrează probabil mai mulți lei în portofel și te ajută să construiești un salon care rezistă în picioare și atunci când pe piață bat vânturi mai puternice.
Acum că ai instrumentele necesare pentru a calcula prețul de cost al fiecărui serviciu, în articolul următor facem deja un pas mai departe – vorbind despre cum stabilești pentru serviciile tale prețuri care aduc profit, nu dureri de cap. Ce strategie de preț alegi și cum îți influențează asta munca de zi cu zi? Despre asta, chiar în curând! Ești pregătită?
Mai multe sfaturi utile și instrumente găsești pe blogul SalonLife: https://www.salon.life/blog
