Oletko koskaan miettinyt, miten voit tarkasti selvittää, jääkö yhdestä asiakkaan tuomasta eurosta oikeasti voittoa vai haihtuuko se huomaamatta salongin arjen hässäkkään? Olet oikeassa paikassa! Palvelun omakustannushinnan laskeminen saattaa kuulostaa tylsältä, mutta todellisuudessa se on salongin menestyksen salaisuus. Ja rehellisesti sanottuna – se on helpompaa kuin uskot!
Mikä on palvelun omakustannushinta ja miksi se pitäisi kiinnostaa sinua?
Omakustannushinta on se “paljastava luku”, joka näyttää, kuinka paljon todellisuudessa maksaa yhden toimenpiteen tekeminen – kaikki pienetkin kulut huomioituna! Se on salongin taloudellinen selkäranka. Jos et tiedä omakustannushintaasi, saatat helposti lankeamaan ansaan “naapurit veloittavat näin paljon, laitan saman hinnan” tai ”ehkä asiakas maksaa tämän?” Ja jos hinta jää lopulta pienemmäksi kuin toimenpidon todelliset kustannukset, niin käytännössä jaat lahjoja.
Mutta miten tuo luku tarkalleen lasketaan? Käydään se läpi vaiheittain ja käytännön esimerkein!
1. Materiaalikulut – laske kaikki käytetty!
Tämä osa on konkreettisin: shampoot, naamiot, seerumit, kynsilakat, hansikkaat, vanupuikot – kaikki, mikä asiakkaaseen edes hetkellisesti koskettaa, on syytä kirjata ylös. Usein mainitaan vain “iso kuva”, kuten hiusväri, mutta unohdetaan pienet yksityiskohdat kuten pyyhkeiden pesu tai metalliklipsien kuluminen.
Helppo vinkki: Valitse yksi yleisimmistä palveluistasi (esim. hiusvärjäys), tee se ajatuksella läpi ja merkitse ylös:
- Kuinka paljon kuluu tarkalleen eri värejä, tuotteita, hoitoaineita, naamioita?
- Kuinka monta vanupalaa, kertakäyttöesiliinaa, hansikkaparia?
- Tarvitseeko jokin työväline – esimerkiksi kampa tai foliokuviot – vaihtaa tai pestä jokaisen toimenpiteen jälkeen?
Laadi näistä lista (tai pieni taulukko). Lisää mukaan jokaisen tuotteen osto hinta (kyllä, myös yksittäinen vanupala lasketaan!) ja yhteenlaskettuna saat palvelun materiaalikulun.
Pro-vinkki: Jos käytät SalonLife-varastonhallintaa, voit merkitä tuotteiden kulutuksen suoraan ohjelmaan – ei paperihommia, kaikki kulut ovat kerättyinä ja myöhemmin on helppo seurata, jos jokin kulu alkaa hiljalleen nousta. Ajattele laajasti ja lue lisää parhaista varastonhallinnan käytännöistä, jotka tukevat salongin toimintaa!
2. Työkustannukset – aikaasi arvostetaan kullassa
Mikään salongin palvelu EI tee itse itseään! Jos luovutat yhden tuntisi, siihen hintaan pitää myös päästä – eikä pelkästään palkan määränä, vaan kaikkien työnantajan kulujen kanssa.
Kuinka se käy? Mittaa, kuinka monta minuuttia tai tuntia eri toimenpide vie. Lisää mukaan ei vain se aika, kun kädet ovat asiakkaan hiuksissa, vaan myös:
- valmistelut (värikomponenttien kokoaminen, pyyhkeiden valmistelu),
- siivous/jälkihoito,
- asiakkaan kanssa käytävät konsultoinnit.
Kerro sitten toimenpiteelle kuluva aika sinun (tai työntekijän) tuntipalkalla. Älä unohda, että tuntipalkka sisältää verojen lisäksi myös työvaatteiden kulut ja koulutuksien “omavastuun”, jos ne liittyvät toimenpiteeseen. Esimerkiksi: jos leikkaukseen kuluu 45 minuuttia ja täysi tuntipalkkasi verojen kanssa on 14 €, huomioi palvelulle 10,50 € työkustannuksia.
SalonLife auttaa: Jos varaat palveluita digitaalisesti, voit nähdä tarkalleen, kuinka paljon aikaa kukin palvelu vie varauksissa. Näin näet nopeasti, jos jokin toimenpide alkaa “venyttää” aikataulua liikaa. Katso, miten salongin kalenterin optimointi auttaa hallitsemaan ajankäyttöä paremmin!
3. Muut kulut – kaikki ne pienet asiat, jotka eivät tapahdu itsekseen
Meillä on nyt materiaalit ja työ. Lisäksi salongin arkeen liittyy lukemattomia pieniä kiinteitä kuluja, jotka eivät valitettavasti katoa mihinkään. “Itsestään puhdistuvien pyyhkeiden” ja “ikuisten hiustenkuivaajien” aika ei ole vielä koittanut!
Mitä tähän kuuluu? Sähkölasku, vesimaksut, puhdistusaineet, pyyhkeiden pesu ja silitys, työolosuhteiden kuluminen (“kuinka monta värjäyskertaa tuoli kestää ennen vaihtoa?”). Ja joskus jopa se pieni suklaapala tai kahvikuppi, jonka tarjoat asiakkaalle.
Helpoin tapa: laske nämä kulut kuukausittain yhteen, jaa kaikkien palveluiden kokonaismäärällä ja saat yhden toimenpiteen ”yleiskulut”, esimerkiksi 1,60 €. Jos seuraat näitä säännöllisesti (ja luokat SalonLife-kulukirjauksissa), huomaat ajoissa, jos jokin osa salongin energiankulutuksesta tai muista yleiskuluista alkaa paisua. Ja kaikki tämä kuuluu myös palvelun omakustannushintaan.
Miten purkaa lopullinen summa eli mitä tehdä tällä omakustannushinnalla?
Kun olet laskenut yhteen materiaalikulut, työkulut ja yleiskulut, saat palvelun omakustannushinnan selville. Se on se luku, jonka alapuolelle hintaa ei kannata koskaan laskea – edes silloin, kun lauantai-illan varaukset ovat tyhjät ja houkutus houkutella asiakkaita “halvemmalla hinnalla” on suuri!
Haluatko tietää, miten rakentaa salongin hinnoittelu vakaalle ja voittoa tuottavalle pohjalle? Ennen päätösten tekoa kannattaa ehdottomasti tutustua myös kauneudenhoitoalan trendeihin ja kannattaviin palveluihin, jotta ymmärrät paremmin omaa asemaasi ja potentiaalia markkinoilla.
Kuvittele, että kaikki nämä luvut ovat pieniä liittolaisia, jotka antavat sinulle vapauden ja varmuuden pyytää oikeudenmukaista palkkiota – se ei ole enää “tunnepohjalta” annettu hinta, vaan tietoinen päätös, joka auttaa turvaamaan salongin tulevaisuuden. Ja jos olet käyttänyt laskelmissa digitaalisia työkaluja kuten SalonLifea, voit aina reaaliajassa seurata, miten materiaalikulusi ja aikasi käyttö muuttuvat. Näin esimerkiksi hinnankorotuksesta johtuen kallistuneet hiusvärit eivät “popse” voittoasi.
Tuntuuko tylsältä? Ehdottomasti ei! Tarkka omakustannushinta antaa sinulle voimaa – se vapauttaa “arvailun vankilasta”, säästää todennäköisesti rahaa lompakossasi ja auttaa rakentamaan salongin, joka kestää, vaikka markkinoilla puhkaisivatkin kovemmat tuulet.
Nyt kun sinulla on työkalut laskea jokaisen palvelun omakustannushinta, otamme seuraavassa artikkelissa askeleen eteenpäin – puhumme siitä, miten määrität palveluillesi hinnat, jotka tuovat voittoa, eivät päänvaivaa. Millainen hinnoittelustrategia kannattaa valita ja miten se vaikuttaa päivittäiseen työhösi? Tulossa pian! Oletko valmis?
Löydät lisää hyödyllisiä vinkkejä ja työkaluja SalonLife-blogista: https://www.salon.life/fi/blog