Ja kādreiz esat domājuši, kā precīzi uzzināt, vai klienta ienestais eiro jums patiešām atstāj peļņu vai vienkārši nemanāmi izkūst salona ikdienas rosībā, tad esat pareizajā lapā! Pakalpojuma pašizmaksas aprēķināšana gan izklausās mazliet garlaicīgi, bet patiesībā tas ir salona panākumu noslēpums. Un – godīgi – tas ir vienkāršāk, nekā varētu domāt!
Kas ir pakalpojuma pašizmaksa un kāpēc tai jūs būtu ļoti jāinteresē?
Pašizmaksa ir tas „atklājošais skaitlis”, kas parāda, cik eiro patiesībā aiziet vienas procedūras veikšanai – ar visiem sīkumiem! Tas ir salona finansiālais mugurkauls. Ja nezināt pašizmaksu, varat pārāk viegli iekrist slazdā „kaimiņi prasa tik daudz, noteikšu tādu pašu cenu” vai „varbūt klients to samaksās?”. Un, ja cena galu galā ir mazāka par to, ko procedūrai reāli patērē, jūs būtībā nodarbojaties ar dāvanu dalīšanu.
Bet kā tad šo skaitli precīzi aprēķināt? Aplūkosim kopā, soli pa solim un ar dzīves piemēriem!
1. Materiālu izmaksas – saskaitiet visu, kas tiek patērēts!
Šī daļa ir vistaustāmākā: šampūni, maskas, serumi, nagu lakas, cimdi, vates kociņi – pilnīgi viss, kas kaut uz brīdi saskaras ar klientu, ir pierakstīšanas vērts. Bieži gan uzskaita „lielo ainu”, piemēram, matu krāsu, bet aizmirst sīkas detaļas, piemēram, dvieļu mazgāšanu vai metāla saspraužu nolietojumu.
Vienkāršs triks: paņemiet vienu no saviem tipiskākajiem pakalpojumiem (piemēram, matu krāsošanu), izejiet to cauri domās un pierakstiet:
- Cik tieši patērē dažādu krāsu, līdzekļu, balzama, maskas?
- Cik vates spilventiņu, vienreizējo priekšautu, cimdu pāru?
- Vai kādu darba rīku – piemēram, ķemmi vai foliju – pēc katras procedūras jāmaina vai jāmazgā?
Pēc tam sastādiet no tiem sarakstu (vai nelielu tabulu). Pievienojiet katra produkta/piederuma iepirkuma cenu (jā, arī tas vientuļais vates spilventiņš ir svarīgs!) un saskaitiet. Tā iegūsiet konkrētā pakalpojuma materiālu izmaksas.
Profesionāļa padoms: ja izmantojat SalonLife noliktavas pārvaldību, produktu patēriņu varat atzīmēt tieši programmā – nekādas papīru kārtošanas, visas izmaksas ir kopā, un vēlāk ir ērti sekot, vai kāda izmaksa pamazām nesāk kāpt. Domājiet plašāk un izlasiet arī, kuri labākie noliktavas pārvaldības principi noder salona darbā!
2. Darbaspēka izmaksas – jūsu laiks ir zelta vērts
Neviens salona pakalpojums NEPADARĀS pats! Ja atdodat savu stundu, tās cena būtu jānopelna atpakaļ – un ne tikai kā alga, bet kopā ar visām darba devēja izmaksām.
Kā tas notiek? Izmēriet, cik minūšu vai stundu aizņem dažādas procedūras. Pieskaitiet ne tikai laiku, kad rokas ir klienta matos, bet arī:
- sagatavošanos (krāsas sastāvdaļu sagatavošana, dvieļu izlikšana),
- uzkopšanu/pēcapstrādi,
- konsultēšanu ar klientu.
Pēc tam reiziniet procedūrai patērēto laiku ar jūsu (vai darbinieka) stundas likmi. Neaizmirstiet, ka stundas likmē līdzās nodokļiem ietilpst arī darba apģērba izmaksas un apmācību „līdzmaksājums”, ja tas saistīts ar procedūru. Piemēram: ja griezums aizņem 45 minūtes un jūsu pilnā stundas likme kopā ar nodokļiem ir 14 €, pakalpojumam rēķiniet 10,50 € darbaspēka izmaksas.
SalonLife palīdz: ja pakalpojumus rezervējat digitāli, varat apskatīt, cik daudz laika katrs pakalpojums reāli aizņem rezervāciju veidā. Tā ātri redzat, vai kāda procedūra laika patēriņa dēļ nesāk „pārcensties”. Skatiet, kā salona kalendāra optimizēšana palīdz labāk pārvaldīt laika patēriņu!
3. Citas izmaksas – visi tie sīkumi, kas „paši no sevis” nenotiek
Tagad mums ir materiāli un darbs. Turklāt salona ikdienā ielīst neskaitāmas nelielas pastāvīgās izmaksas, kas diemžēl nekur nepazūd. „Pašattīrošo dvieļu” un „mūžīgo fēnu” laikmets vēl nav pienācis!
Kas šeit ietilpst? Elektrības rēķins, ūdens patēriņš, tīrīšanas līdzekļi, dvieļu mazgāšana un gludināšana, darba apstākļu amortizācija („cik krāsošanas seansus viens krēsls iztur, pirms tas jānomaina?”). Un reizēm arī tā mazā šokolādīte vai kafijas tase, ko piedāvājat klientam.
Ērtākais veids: saskaitiet šīs izmaksas mēneša griezumā, izdaliet ar visu pakalpojumu kopskaitu un varat vienai procedūrai pieskaitīt, piemēram, 1,60 € „pieskaitāmās izmaksas”. Ja tam konsekventi sekojat (un izmaksas SalonLife sadalāt pa izdevumu pozīcijām), laikus pamanāt, ja kāda salona enerģijas patēriņa vai citu pieskaitāmo izmaksu daļa sāk pārlieku pieaugt. Un tas viss taču ietilpst arī pakalpojuma pašizmaksā.
Kā izprast gala summu jeb ko ar šo pašizmaksu iesākt?
Kad esat saskaitījuši materiālu izmaksas, darbaspēka izmaksas un pieskaitāmo izmaksu daļu, iegūstat konkrētā pakalpojuma pašizmaksu. Tas ir skaitlis, zem kura cenu nekad nav saprātīgi laist – pat tad, ja sestdienas vakarā rezervācijas ir tukšas un kārdinājums piesaistīt klientus ar „lētāku cenu” ir liels!
Vai vēlaties uzzināt, kā veidot salona cenu politiku, balstoties uz drošību un peļņu? Pirms lēmumu pieņemšanas noteikti vērts pārskatīt arī skaistumkopšanas salonu nozares tendences un ienesīgus pakalpojumus, lai labāk izprastu savu pozīciju un potenciālu tirgū.
Iedomājieties, ka visi šie skaitļi ir jūsu mazie sabiedrotie, kas dod brīvību un pārliecību prasīt taisnīgu samaksu – tā vairs nav „pēc sajūtas” piedāvāta cena, bet apzināts lēmums, kas palīdz nodrošināt salona nākotni. Un, ja aprēķinos izmantojāt digitālus risinājumus, piemēram, SalonLife, varat vienmēr reāllaikā sekot, kā mainās jūsu materiālu izmaksas un laika izmantojums. Tā, piemēram, cenu kāpuma dēļ dārgākas matu krāsas nemanot neapēd jūsu peļņu.
Vai šķiet garlaicīgi? Noteikti ne! Precīzas pašizmaksas zināšanas dod jums spēku – tās atbrīvo no „minēšanas gūsta”, visticamāk patur makā vairāk eiro un palīdz izveidot salonu, kas stāv kājās arī tad, kad tirgū pūš stiprāki vēji.
Tagad, kad jums ir rīki, lai aprēķinātu katra pakalpojuma pašizmaksu, nākamajā rakstā sperām soli tālāk – runājot par to, kā noteikt saviem pakalpojumiem tādas cenas, kas nes peļņu, nevis galvassāpes. Kuru cenu stratēģiju izvēlēties un kā tā ietekmē jūsu ikdienas darbu? Par to jau drīz! Vai esat gatavi?
Vēl noderīgus padomus un rīkus atradīsiet SalonLife blogā:https://www.salon.life/blog
