Ste razmišljali, kako meni storitev svojega lepotnega salona spraviti na delo tako, da stranka takoj razume, kaj ponujate – in si želi takoj rezervirati termin? To ni čarovnija. Je stvar premišljenih odločitev in malo ustvarjalnosti. Raziščite, zakaj se prav v trenutku, ko človek pogleda seznam vaših storitev, rodi prvo čustvo – ali ste prav VI zanj »tisti pravi«.

Kje začeti: iskren pogled v ogledalo (in na ekipo)

Vse se začne s preprostim vprašanjem: kaj vi in vaša ekipa zares znate in želite delati? Za trenutek pomislite iskreno – ste vsako trendovsko storitev, ki vam pade v oči na družbenih omrežjih, pripravljeni ponuditi z zanesljivim rezultatom? Če kakšna storitev v vas ali sodelavcu vzbuja dvome, jo raje izpustite iz menija. Stranka ni poskusni zajček in preizkušanje na kraju samem lahko namesto pričakovanega doživetja »vau« povzroči negativno izkušnjo.

Na papir (ali kar v program za salone, na primer SalonLife) zapišite vse storitve, ki jih znate. Ta seznam je vaš temelj – iz njega boste gradili meni.

Poznajte svojo stranko – in prilagodljiv trg

Znanje je na mestu, kaj pa v resnici deluje? Tu pride na vrsto malo raziskovanja:

  • Kdo živi v bližini: mladi, ljubitelji klasike, družine, iskalci udobja?
  • Kaj je trenutno v modi? Hitre nege obrvi, masaže glave in rok, minimalizem ali pa opazen glamur?
  • Pogumno zbirajte povratne informacije po telefonu ali z anketami na družbenih omrežjih.

Presenetljivo pogosto se izkaže, da prav kakšna drobna dodatna storitev ali posebna možnost v vaš salon privabi nove obraze. Pomislite, ali je kaj, kar so si vaše stranke želele, pa tega sami niste opazili? Če potrebujete navdih in konkretne nasvete za izstopanje na družbenih omrežjih, preberite tudi članek »5 učinkovitih idej za objave na družbenih omrežjih za lepotne strokovnjake«.

Viri odločajo – majhne podrobnosti, velika razlika

Preden v meni dodate najbolj trendovsko pričesko ali lepotni postopek, se vprašajte: ali vaš prostor, urnik in zaloge materiala to omogočajo? Kakšna priljubljena, a zelo zamudna ali zahtevna storitev lahko odžre vaše splošne možnosti zaslužka. Iskreno ocenite svoji morda najdragocenejši sredstvi – čas in prostor.

Preprosto, razumljivo, enotno: vaš meni kot vizitka

Ko so storitve določene, pride naslednji pomemben korak: kako vse te informacije stranki predstaviti čim bolj okusno in razumljivo?

  1. Razvrstite po pametni logiki: »Striženje«, »Barvanje«, »Nege«, »Manikura«, »Obrvi & trepalnice« ipd.
  2. Dodajte jasne in kratke opise: iz opisa vsake storitve bi morala stranka razumeti, komu je storitev namenjena, koliko časa traja in kakšen rezultat lahko pričakuje.
  3. Izogibajte se neštetim podkategorijam: stranke ne utopite v preveč podrobnostih – manj je več!
  4. Uporabljajte enoten slog oblikovanja: sistematično in sveže oblikovanje vašemu salonu doda profesionalnost.

Namig! Če uporabljate SalonLife ali podoben program, lahko meni preprosto dopolnjujete na spletu, v salonu in v spletnem naročanju. Vsi vedno vidijo enake, posodobljene informacije.

Kje živi meni? Povsod, kamor stranka pogleda

Seznam vaših storitev ne bi smel biti skrit. Pomislite, ali vaša stranka vedno ve, med katerimi možnostmi lahko izbira? Skromen cenik pod pultom ne izraža profesionalnosti niti ne opogumlja stalnih strank (ali novincev), da bi preizkusile kaj novega.

Meni naj bo na očeh:

  • Ob vratih salona
  • Na pultu
  • Na spletni strani
  • Na družbenih omrežjih
  • V spletnem naročanju

In kamor koli meni pride, naj bo povsod enako jasen in dostopen. Današnji programi (npr. SalonLife) omogočajo hitro dodajanje ali spreminjanje storitev, tako da informacije v nekaj minutah pridejo povsod, brez truda.

Če želite meni salona, rezervacije in podatke o strankah dvigniti na novo raven, zagotovo raziščite, kako vam SalonLife pomaga udobno upravljati vse podatke o strankah in rezervacije.

Kaj storiti, da bo prav VAŠ meni nepozaben?

Vsi saloni strižejo in barvajo. Kaj pa bi lahko bil vaš podpis?

  • Ponujate morda posebej učinkovito dodatno storitev – na primer kratek posvet, masko, ki utrdi rezultat, ali majhen odmor s čajem?
  • Imate sezonsko posebno nego ali storitev »pop-up«, zaradi katere se strankam zasvetijo oči?
  • Možnost dodatne prodaje izdelkov ali ročno izdelanih daril?
  • Ali pa posebno vzdušje – na primer kotiček za fotografiranje, kjer si po novi pričeski lahko naredite fotografijo, vredno Instagrama?

Te »majhne radosti« vsekakor vključite v meni. Presenečenj ne puščajte za zadnji trenutek, saj imajo prav te dodatne podrobnosti lahko odločilno vlogo pri tem, zakaj stranka pride k vam.

Bodite igrivi: sezonski paketi (na primer »Poletni sijaj za lase« ali »Valentinova manikura«), ki se občasno pojavijo in izginejo, poskrbijo, da stalne stranke in radovedneži vedno znova pogledajo – »Kaj je novega tokrat?« Dragocen navdih najdete v članku »Kako uspešno zgraditi program zvestobe za svoj lepotni salon« – majhna presenečenja, točke zvestobe in poimenovani paketi vaše stranke trajno razveseljujejo.

Skratka, dobro sestavljen meni storitev je več kot seznam. Pripoveduje zgodbo vašega salona, ekipi daje jasnost in stranki že pred rezervacijo pomaga začutiti, da je prišla na pravo mesto.

Ste pripravljeni na svoj meni pogledati s svežimi očmi? V naslednjem članku se bomo osredotočili na izračun lastne cene vsake storitve in pojasnili, katere številke se v resnici skrivajo »za delom«. Bi radi izvedeli, kako nikoli ne ponuditi storitve pod lastno ceno? Zagotovo berite naprej!