Malý, ale šikovný zisk – každý deň!

Máte niekedy pocit, že peniaze sa jednoducho rozlievajú na všetky strany? Trochu tu, trochu tam, až kým na konci mesiaca zisk nenápadne nevyschne. Dobrá správa: nemusí to tak byť! Chladnokrvné škrtanie nákladov patrí do náplne práce každého skutočného vedúceho salónu – a najväčší zisk sa často skrýva práve v drobnostiach, ktoré si na prvý pohľad nikto ani nevšimne. Poďte, pozrime sa spolu, ako v salóne nájsť úspory a urobiť z kontroly nákladov súčasť každodennej práce bez toho, aby boli klienti niekedy sklamaní z kvality.

Máte naozaj prehľad o svojich nákladoch?

Najprv sa úplne úprimne opýtajte sami seba: viete, na čo každý mesiac míňate peniaze? Možno si myslíte, že pozorne sledujete všetky nákupy, no väčšine z nás niektoré veci uniknú. Mzdy, nájomné, prací prášok, dávkovače na šampóny, energie, drobné nákupy čistiacich prostriedkov, náklady na reklamu…
Aj ten najporiadnejší majiteľ salónu sa niekedy môže čudovať – ako mohla táto suma narásť do TAKEJ výšky?

Vyskúšajte na to jednoduchý, no účinný zvyk: vyhraďte si napríklad na začiatku každého mesiaca hodinku či dve a otvorte zoznam nákladových položiek. Nevynechajte ani jeden riadok – nech je akokoľvek malý. Kde nečakane niečo pribudlo? Ktoré drobné výdavky sa opakujú podozrivo často? Tu vám ako veľký pomocník poslúži softvér pre salón (napríklad finančné prehľady v SalonLife), ktorý vám rýchlo objasní celý predaj služieb, spotrebu materiálu a ďalšie peňažné toky. Môžete tak konať hneď, a nie až po štvrťročnej správe od účtovníka.
Napríklad: prináša nová reklamná kampaň viac príjmov, než stojí? Otvorte to číslo a hneď to budete vedieť!

Ak chcete praktické tipy na účtovníctvo salónu a sledovanie nákladov, určite si prečítajte aj článok „Náš výber najlepšieho účtovného softvéru pre salóny krásy“.

Pri šetrení nemusíte ustupovať z kvality

Teraz sa zamyslime: kde naozaj ušetriť? Začnime úplne od základu, teda pri často neviditeľných nákladoch každodenného života.

1. Elektrina a voda

  • Na konci pracovného dňa HNEĎ vypnite všetky nepotrebné zariadenia. (Vedeli ste, že fén v „pohotovostnom režime“ zje za rok poriadnu sumu?)
  • LED svietidlo vás môže pri pohľade na cenu spočiatku odradiť, no po mesiaci či dvoch si všimnete prvé ušetrené eurá.
  • Prezrite si „harmonogram“ kúrenia a vetrania – nikto z nás nechce účet za kúrenie, pri ktorom teplý vzduch v noci prúdi do prázdnej miestnosti.
  • Skontrolujte batérie, práčky, sprchy – každý kvapkajúci kohútik sa rovná peniazom, ktoré tečú rovno do kanalizácie.

2. Spotrebný materiál a zásoby

  • Vyhnite sa každodenným drahým nákupom v najbližšom obchode v štýle „ups, zase sa to minulo!“. Namiesto toho…
    • Robte pravidelne inventúru – budete presne vedieť, kedy a koľko objednať nabudúce.
    • Porovnávajte ceny dodávateľov, pýtajte si ponuky, zisťujte bonusy za pravidelné objednávky. Často stačí jeden telefonát a získate zľavu 10 % alebo dopravu zdarma.
  • Spotrebný materiál ako obrúsky, prikrývky, štetce – zvážte, či by sa časť rýchlo spotrebovaného nedala nahradiť opakovane použiteľným. Dobrý čistiaci roztok + kvalitná náhrada vatových tampónov = peniaze, ktoré zostanú v salóne.

Pozrite si aj praktické odporúčania na plynulejšiu správu zásob: „Najlepšie zásady správy skladu pre plynulý chod salónu“.

3. Malá zmena, veľká výhra

  • Tam, kde tím používa drahé šampóny či farby typu „toto je jednoducho najlepšie“, by sa oplatila malá debata: dá sa dávka odmerať presnejšie? Neuveriteľné, koľko šampónu sa zbytočne vytlačí!
  • Čistiace prostriedky – sú naozaj všetky potrebné, alebo nájdete nejakú multifunkčnú a (ešte lepšie!) ekologickejšiu alternatívu?
  • Zapamätajte si: optimalizovať veci je múdre, nie hanba – ukazuje to šikovnosť celého tímu!

Máte väčšiu vyjednávaciu silu, než si myslíte

Premýšľali ste: „Som len jeden malý salón, aj tak nemám žiadnu vyjednávaciu silu“? Omyl!
Ak nakupujete naraz menšie množstvá, oplatí sa vyskúšať dlhodobé zmluvy alebo väčšie sezónne objednávky. Je dobré, keď dodávateľ vie, že ste verní – môže to znamenať lepšie ponuky alebo bezplatné skúšobné produkty. Pokojne vyjednávajte, skúmajte rôzne produkty a vždy vyberte ten, pri ktorom kvalita zostane rovnaká a cena je priaznivejšia.

Šetrenie = motivovaný tím?

Verte či nie, rozumná kontrola nákladov môže ovplyvniť aj náladu tímu. Keď spolu optimalizujete materiál a postupy, vyhýbate sa plytvaniu a diskutujete o tom, čo naozaj funguje najlepšie, vzniká akýsi malý pocit spolupatričnosti či „dokázali sme to!“. To zas zvyšuje motiváciu, zodpovednosť a v konečnom dôsledku aj zisk.

Šikovná technológia vám pomôže naozaj vidieť fakty

Optimalizácia nákladov je najpohodlnejšia, keď používate šikovné nástroje. Ak si hoci aj pri rannej káve dokážete okamžite otvoriť všetky čísla za deň (ako napríklad v SalonLife), rýchlejšie si všimnete, či niektorá služba začína spotrebúvať viac materiálu ako zvyčajne alebo či niektorý produkt mizne z poličky podozrivo rýchlo – a nepríjemným prekvapeniam včas predídete.

Na záver: veľké úspory sa začínajú malými zvykmi

Netreba obrátiť celý salón naruby ani meniť všetko naraz. Začnite v malom:

  • Pozorne sledujte každú sumu v mesačných nákladových položkách
  • Zisťujte príčinu každého drobného nárastu nákladov
  • Optimalizujte spotrebu energie, vody a materiálu
  • Zapojte do optimalizácie celý tím
  • Využívajte šikovný softvér, aby ste nemuseli všetky tabuľky spočítavať sami

Čoskoro si všimnete, ako vám každý mesiac na účte zisku zostáva čoraz viac radostných eur!

Ale čo potom, keď je všetko optimalizované?

Keď je už všetko dôkladne prezreté, zisk stále rastie, no zážitok klientov by ste chceli ešte zlepšiť, ďalším krokom je zistiť, ako každému návštevníkovi ponúknuť stabilne skvelý zážitok – bez ohľadu na to, čo sa deje na strane nákladov. Zostaňte naladení!

Prečítajte si aj: Ako zvýšiť spokojnosť klientov v salónoch krásy – najlepšie nápady a praktické rady, aby sa každá návšteva skončila úsmevom!